导读会读本:生食秘笈 Raw Secrets 内容
如何通过生食提升健康,永葆活力?《生食秘笈》将告诉您当中的秘密!
此书涵盖:人类最佳的食物有哪些;营养及自然卫生学基本知识;何谓果食;健康的进食方式及生活习惯;饮食的心理学;生食/果食菜谱及日常实践指南;果食者经验分享;生食/果食实用资源...其中的资料对于有意减肥者、或有志于慢性病的彻底康复之人群尤为宝贵,并颇具启发灵感之效用!
本书是目前各类生食书籍中最切合实际、最具有指导意义的。无论您已经是生食者,还是准备尝试生食,又或者仅仅对营养、健康这个领域感兴趣,相信本书都能助您一臂之力。它能帮助您克服或避免生食道路上可能出现的各种障碍,享受健康饮食带来的美好生活。
本书内容丰富,简明易懂。作者针对有意采取高比例生食或完全生食人群的需求,将涵盖甚广的生食课题细分成多个小主题,于不同章节中进行专门的论述与答疑;每一章节均分享了作者的许多宝贵经验,指导读者如何采取洁净、简便又营养的饮食方式。
如果您对其它大部分纯素生食书籍中一些互相雷同、重复、枯燥的信息感到厌倦,那么本书将带给您耳目一新的惊喜!它将向您展示生食领域中极具突破性的研究成果,为您带来一种全新的饮食视角!
内容导航
生食者易犯的“致命”错误以及如何避免
最容易在我们眼皮下溜走的精力大窃贼
为何说某些食物是“毒”、是“药”,如何分辨这类食物
一种摒弃坏习惯的高效、低成本方法
一种不需花钱购买专门保健品的健康饮食方式
饮食方式不恰当会出现的明确身体迹象(即便您已经是生食者)
最容易(也是最好)的生食过渡法
让健康更上一层楼的关键原则 – 放之四海而皆准!
作者简介
佛烈德瑞克▪帕特纳乌德(Frederic Patenaude),在线杂志“Pure Health and Nutrition”的发行人;该杂志是生食与健康领域里最受欢迎的电子刊物。他共写了四本书,并从事营养、健康、以及自我提升策略等课程的设计与教学。
指导领域主要涉及以下方面:
• 如何界定人类的天然饮食
• 脂肪的问题
• 蛋白质的问题
• 坚果与种子
• 生食与口腔卫生
• 谷物与面包
• 关于排毒
• 生命的适应性调节定律
• 如何改掉饮食坏习惯
• 如何看待补品与超级食物
• 关于饥饿
• 关于睡眠
• 关于饮水
• 生食菜谱
• 如何看待盐、香辛料与调味品
• 食物如何组合才合理
• 进食要按一定顺序吗
• 关于消化
• 榨汁还是搅拌好
• 关于100%生食
• 饮食转变背后的心理学
• 关于暴食和瘾头
• 进食的时间
• 符合人类生物特性的食物
• 饮食上的权宜之计
• 不要跟他人比较
• 关于有机食物
• 天冷时如何生食
• 关于食物供应
• 在必要时适度断食
• 食物点评
• 生食菜谱
• 生食过渡期中某些食品的替代品
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